Fue en1978 cuando el concepto de Permacultura se utilizó por primera vez por un par de científicos Australianos, David Holmgren y Bruce Charles Mollison (Bill Mollison) y que para ellos la Permacultura era vista como una de las posibles soluciones a la crisis ambiental, implementando el uso de Tecnologías Sustentables para una “vida verde” por medio de Huertos.
Aprovechando de manera consiente los recursos naturales como energía, en donde las viviendas, los alimentos y los residuos están integrados en un ecosistema “fabricado” porque está diseñado para funcionar como un ecosistema natural.
Se basa principalmente en 3 ejes que son: el cuidado de la tierra, el cuidado de las personas y una igualdad en la repartición de los recursos.
Flor de la permacultura se divide en las áreas de acción y se compone de los siguientes campos:
La idea es que todos estos campos se interconectan y que si se aplican de manera correcta los individuos pueden transitar un camino espiral uniendo todos los pétalos en un desarrollo integral, pero empezando con uno mismo, después en su comunidad con los que lo rodean de forma más cercana y por último con el mundo.
Otra manera de explicar la permacultura sería como si fuera un “movimiento social” en donde todos los individuos de una sociedad utilizan estas herramientas sustentables para cambiar su vida día a día por medio de pequeñas acciones.
No existe una receta de como se aplica la permacultura, por lo que cada quien puede aplicar estos principios y encontrar sus propias respuestas y resultados.
¿Cómo se aplica?
Algunos ejemplos de como se aplica la permacultura pueden ser los siguientes: Agricultura ecológica u orgánica, agricultura sin labranza, horticultura comercial, agroforestería, acuicultura integrada, conservación de semillas, jardinería forestal, gestión integral de pastizales, cosecha y caza silvestres.
utilización de materiales de construcción naturales, recolección de agua y reutilización de desechos, bio construcción, diseño orgánico, diseño solar pasivo, generación de energía renovables, almacenamiento de energía.
herramientas manuales, bio combustibles a partir de residuos orgánicos, bio carbón de desechos forestales, ecología social, aprendizaje activo, arte y música participativas, pedagogía Waldorf, educación en el hogar, Hügelkultur es una palabra en alemán que significa “cultivo de las colinas”, sistemas de captación de agua de lluvia, pastoreo rotacional entre otros.
¿Cómo se puede aplicar la permacultura en una construcción?
Todo se basa principalmente en el espacio que tengamos designado para construir, ya sea desde un huerto sencillo, hasta un huerto de permacultura para el cual se necesita tener en cuenta que requerirá de mucho tiempo para que sea funcional de manera financiera, muy probable de mínimo 10 años.
planificando la estructura y acomodo de la plantación de distintas especies de árboles comestibles, frutales, verduras a modo de inversión, sin embargo esto contribuirá con el auto abastecimiento de productos en el hogar y que al mismo tiempo puedas generar venta de los mismos de ser necesario.
A mayor escala de una construcción de permacultura el tiempo que se necesita es de al menos 15 años, aunque para este tipo de construcción si se requiere de un espacio muy grande y se debe pensar a que los resultados serán a largo plazo. Si se tiene una excelente planeación y se plantan los árboles y cultivos adecuados es posible que se vean mejores resultados.
para este tipo de construcción en el que hay más espacio es incluso mejor el aprovechamiento de construcción de un vivero, aplicando sistemas de captación de agua de lluvia para la autosustentabilidad de sistemas de riego. De misma forma suele ser recomendado la construcción de sistemas de “torres de cultivo” las cuales pues pueden ocupar mucho menos espacio y funcionan de manera más controlada y puede tener un flujo de riego constante
Granjas de Permacultura
Existen también lo que son las llamadas Granjas de Permacultura para las cuales ya se habla de terrenos mayores a 10 hectáreas y un tiempo necesario de entre 15 y 25 años para obtener resultados, obviamente entre más grande sea el espacio para aplicar un sistema de permacultura habrá más posibilidades de mejores oportunidades y resultados los cuales conllevan a mejores ingresos y beneficios. En este nivel ya es rentable el tener tus “animales de pastoreo”, y un alto cultivo de plantas comestibles.
¿De qué manera lo aplicamos en nuestros desarrollos?
Puertaluna es uno de nuestros exitosos desarrollos en el cual implementamos las Zonas de Huertos sustentables en un área de más de 1000 m2 en las cuales nuestros residentes pueden gozar de la variedad de verduras y legumbres que sembramos, entre ellas cebolla, rábanos, zanahorias, chícharos, lechugas, repollos, cilantro, calabacita, acelgas entre otros. Porque de igual manera fomentamos el cuidado de las Abejas por medio de un apiario a causa de la importancia que tienen en el ecosistema.
De igual manera realizamos una intensa reforestación de árboles frutales que como plan a largo plazo en un futuro no muy lejano los residentes de igual manera podrán disfrutar de los frutos como manzanas, duraznos. ciruelas y más. De igual manera en nuestros desarrollos Terradentro y Urantia Residencial implementaremos el mismo sistema para el beneficio de nuestros residentes.
Asimismo en Martorell Residencial implementaremos los llamados Agrihoods, se trata de una división por comarcas en las cuales cada una tendrá su propia zona de cultivos.
